냉장고 정리의 기술: 음식물 쓰레기 줄이고 식비 아끼는 실전 방법
냉장고 문을 열면 무엇이 들어 있는지 한눈에 파악이 되시나요? 많은 가정에서 냉장고는 식재료를 보관하는 공간이 아니라 잊혀진 음식들의 무덤이 되어버리곤 합니다. 환경부가 발표한 자료에 따르면, 국내 가정에서 발생하는 음식물 쓰레기의 약 30~40%는 냉장고에 보관된 식재료가 유통기한이 지나거나 변질되어 버려지는 경우에서 발생합니다. 한 가구가 연간 버리는 음식물 쓰레기 비용은 평균 20만 원을 훌쩍 넘는다는 연구 결과도 … Read more